黑達沃拉/黑珍珠(Nero d’avola)為西西里島最著名的原產葡萄品種，帶有黑櫻桃、桑椹的香氣、果味十足而單寧弱比較不會太酸澀，口感略甜令人愉悅，收尾時可能還會帶出一些紅莓果香氣，是店內最受歡迎的酒款!
法齊奧酒廠是一座60歲具有歷史的家族，致力於保存古希臘時代遺跡資產與葡萄酒品種，運用現代太陽能發電科技來維護西西里純淨環境的生態保育。
法定產區位於西西里西部，特殊的山岳地形、陽光充足氣候涼爽、巨大的温差，都有利於葡萄的生長使白酒具有美妙的酸味與柑橘味，以及白花的清香，优雅而细致，紅酒濃郁細膩，帶著櫻桃莓果果香。這片陽光燦爛土地肥美的神奇土地充滿著世界上獨特的歷史遺跡和罕見的自然風光。
